Моя оценка 2+. Сыр полутвердый «Качотта», 45 %(сыр с красным перцем)Состав: пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, заквасочная культура, красный перец- аромат отсутствует,- вкус вязкий,- наследующий день от заветренных ломтиков аромат и вкус творожный.- через 2 минуты печет от перца.Изготовитель: ООО «Бон латте», г. Москва(брэнд «Buon latte. Итальянская сыроварня»).(дегустация в винном бутике «Хлеб с маслом», Леонтьевский пер., 14)
Отзывы о Сыр "Качотта Buon Latte"